テーマ:飲食

お出かけ妻

 今回は女子会???で、居酒屋「てつ」。  先ずは乾杯。  次はじっくり。  もっとじっくり。  …
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朝市

 朝市のコーヒー屋さん、2回目。  エチオピアコーヒーは好みの部類で、癖なく美味しい。  その後のランチは「小判寿司」へ。
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お出かけ妻

 多賀城に、飲みに出かける。  「蔵の会」としてではなく、任意参加とのこと。  「蔵の会」の20年。  仙台日本酒サークル「蔵の会」は、2000年に東北大学の日本酒好きの学生達によって創設されました。  日本酒に恵…
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朝市

 週二回は車で妻を乗せて行くが、車の中で調べ物をしている。  今日は、知り合いの知り合いの店に挨拶をしながら、その奥のコーヒーショップで休憩する。  久々に「グアテマラ」を飲んだが、美味い。
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「とまたん」の表面変化

 11月20日に収穫して搬入した「とまたん」を、  一ヶ月間、常温で放置し観察した。  あえて表面に傷がある物を選んだが、カビ、腐り等の表面変化は現れなかった。  食したが、若干柔らかくなっていて、甘みは増していた。
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秋保でランチ

 古民家を活用したSOBA店「あずみの」。  戸隠そばがメーンだ。  味は好みの部類だ。  秋保ワイナリーもぶどうの収穫が始まり、工場が動いていた。
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東北文化学園大学

 スズキディーラの代車で出勤。  帰りに、ランチと採点と。  久しぶりの「ミニキッチン」で。
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ランチ

 かわまちてらす閖上の、「浜や」に行く。  もちろん「はらこ飯」だ。
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秋保

 知り合った珈琲屋さんが秋保ヴィレッジのイベントに出店するので、頼んであったコーヒー豆を受け取りに行く。 美味しいものは、どこでもいつでも売れる。コーヒー待ちのお客さんが多く、順番待ち。  ワイナリーに寄る。  ブドウがたわわに実っている。  アウトドアで、ワインパーティーのグルー…
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ダッチコーヒー

 点滴された水がロートの中のコーヒー粉に染み渡り、  コーヒーエキスがフラスコに点滴される。  フラスコのコーヒー液の一部を製氷皿に入れ、氷ブロックを作る。  コーヒー氷ができたら、グラスに入れ、 …
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ランチ

 雀が、庭岩の上に置かれたご飯でランチ。  我々も一緒にランチ。
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ダッチコーヒー

 ダッチコーヒー(水出しコーヒー)の器具が届き組み立てる。  いただいてあった本格的なコーヒーミルで、深煎り焙煎の豆を細挽きする。  細挽きをロートに入れ、  コー…
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ランチ

 最近はまっている、ご近所一平寿司の「カツオ漬け丼」ランチ。  安くて旨い。
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ランチ

 また来てしまいました。  リーズナブルで美味しい。  
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ランチ

   雰囲気好し、食事好し、コーヒー好し、ゴマソフト好しの「ミニキッチン」という店が、この無垢材の階段を上るとあった。
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帰仙

 三陸道の帰りには、矢本パーキングで塩のりアイス。  大郷道の駅のレストランもリニューアルされ、  海苔にはメッセージが、  二階にはキッズコーナーができ、 …
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泊崎

 美味しくて安価な宿。    茶碗蒸し、みそ汁、炊き込みご飯は満腹なのに完食した。  デザートは別腹。  朝のバイキングもおいしい。  地域資源循環とのこと。  そこは太平洋。
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残念

 美味しいケーキとコーヒーのこの店が、今月で閉店してしまう。  美味しく便利に使わせてもらっていたから、残念。  開拓しようにも、周辺には同様な店が無い。
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昼食

 なじみの蕎麦屋さんで、ランチ。  外のテラスでも寒くないような気候だった。  スズメも暖かそうに見えた。
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別腹

 久しぶりに、おいしいトンカツを食べに行く。  やっぱり、おいしいものはおいしい。  一番軽いのを食べたのだが満福状態になった。  加齢を実感する。  と言いながら、  お好みのケーキ屋さんで、食後のコーヒー。  別腹の存在も実感する。
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